「豚菜館」奈良を代表する醤油ラーメン！

奈良を代表する醤油ラーメン！『豚菜館』これぞ醤油ラーメンの模範!

天理ご当地ラーメンでは1，2を争う人気店の豚菜館。

天理は天スタや彩華などのスタミナラーメンが広く有名ですが、奈良って実はラーメン激戦区で、その中でも豚菜館は人気高いです。

店舗紹介

豚菜館の雰囲気

『豚菜館』は奈良県天理市二階堂国道24号線沿い、なんとツキエスから徒歩30秒のところにあります！

私が訪れたのはオープン直後。にもかかわらずカウンターは満席状態。

皆さん常連なのか座るなりすぐ注文していました。

町中華のような店内の雰囲気も抜群、座敷もあります。

豚菜館のメニュー

豚菜館はなんと看板のメニューをみて注文するスタイルです。

メニュー内容もいたってシンプルで「醤油」と「味噌」のみ。

学割でなんと５００円っていうのも良心的。

中学生高校生諸君とかかれており、なんだか温かったです。

奈良を代表する醤油ラーメン

おすすめは『中盛肉多めメンマ入り』

ここでしか食べられない唯一無二な醤油ラーメンとがっつりチャーシューが有名。

味は、赤黒く強そうなスープの見た目ほどガツンと醤油が効いた塩辛さはなく、豚骨の旨みに醤油の甘い香りが広がります。

チャーシューは醤油でしっかりと味付けされていて、ご飯に合わせて食べる人も多いです。

麺は中細のストレート、しこしことした食感でボソボソっとスープによく絡む。

スープと麺を覆い隠すようにのったチャーシューで贅沢に麺を巻き込んで、どうぞ。

私は中盛でしたが、周りのお客さんのオーダーは7割強特大。

替え玉がないので、あとで後悔しないようにしましょう！

店舗情報

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