『塩たいおう』天理駅近ラーメン店！香ばしいレアチャーシューに魅せられて！

塩たいおうは2019年3月に天理駅近くにオープンしたラーメン店です。

店名とは裏腹に、とっても親切なな居心地のいいお店。

店名はあえてマイナスなイメージがあるものにしたとか。

名前もラーメンも一度訪れたら忘れないインパクトのあるお店です。

今回選択したメニューは特製塩ラーメン。話題のラーメンに初挑戦です。

塩たいおうの雰囲気

天理駅から徒歩3分ほど。

改札を出て右に進み、高架下をまっすぐ進んで左手、ビルや住宅に囲まれた裏通りのテナントビル一階部分。

木の看板と営業日の立て看板が出ています。

駐車場はないので、駅前の駐車場を利用しましょう。９０分無料です。

夜行くならツイッターで事前に空いているか確認することを強くお勧めします。

メニュー

券売機での購入となります。

取材に訪れたのは１２時だったということもあり、少し並びができてきていました。

なのであまりゆっくり考えている時間はありませんでした。

一見シンプルなメニューですが、特製と塩というパワーワードに咄嗟に反応しました。

炙りレアチャーシュー丼がランチは１００円引きです。

特製塩らーめん＆炙りレアチャーシュー丼

しっかりと胡椒が効いたチャーシューは滋味深いスープを吸いこむことで味が変化します。

さらには、テーブルにある山椒や海苔の香りがスープに移って沢山変化します。

麺は中太麺でもちもち食感です。

スープにふわっと広がる、しっかりとした香りのバラノリと相性がよく、しっかり具材とスープをを麺に絡めて食べるのがおすすめです。

魚介とと鶏からとった清湯スープはミネラルを感じる甘めの味わい。

肩ロースのチャーシューは塩・コショウを使ったシンプルな味付け。

是非お試しください。

塩たいおう・詳細

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